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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Laurent-en-Royans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à St Thomas en Royans (26190). Ce poste est une opportunité de mettre en avant votre talent culinaire tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre mission sera de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, tout en garantissant la qualité des préparations et leur dressage. Vous aurez la possibilité de vous spécialiser dans un type de plat particulier, comme les desserts, poissons ou viandes. Ce poste est proposé avec un début prévu au 8 septembre 2025. Il s'agit d'un emploi à temps plein, avec 35 heures par semaine. Le salaire est attractif, à hauteur de 13,84 EUR de l'heure. 6h-14h30 1week-end sur deux travaillé. 450 couverts jour/280 couverts soir Ne manquez pas cette opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial! Nous recherchons un candidat ayant une solide expérience en tant que cuisinier de collectivité. Le candidat idéal doit posséder des compétences éprouvées en gestion de cuisine et être capable de préparer des repas en grande quantité tout en respectant[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recrute pour un poste de Réceptionniste H/F, pour l'hôtel 4 étoiles Novotel Chartres LES PLUS Eco-responsable Réactif et à l'écoute Pro ascenseur social Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe Tarifs préférentiels hôtels Réseau Atypio (collaborateurs cdi) Package de rémunération attractif fixe plus variable Novotel Chartres est un magnifique hôtel rénové. Il dispose de 112 chambres, bar, restaurant, terrasse, espaces événementiels, loisir et sports. En dehors du cadre de travail incroyable et rénové, les espaces offrent des équipements professionnels de qualité et des nouveautés produits et services tendance En tant que Cuisinier / Cuisinière, vous aurez à : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place et à l'élaboration des services. - Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail. - Aider à la gestion des stocks et à la bonne conservation des denrées. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie et désireux/se[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Adecco recherche pour ses clients, entreprises spécialisées dans les services de restauration, des employé-e-s de restauration collective (H/F) à Toulouse dans le quartier scientifique de Rangueil . Ces poste à temps partiel et temps plein sont à pourvoir dès le 8 septembre 2025 pour une durée d'une semaine renouvelable. Vous travaillerez en journée, dans un environnement dynamique où votre contribution sera essentielle. En tant qu'employé-e de restauration collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des repas. Votre expertise en hygiène alimentaire et en utilisation des équipements de cuisine sera mise à profit pour garantir la qualité et la sécurité des repas servis. Vous participerez activement à la satisfaction des convives, en veillant à respecter les normes de sécurité et en assurant un service efficace. Votre rôle consiste à préparer les entrées et desserts, utiliser les équipements de cuisine, et assurer le service en rampe. Vous serez également responsable de maintenir les normes d'hygiène et de sécurité, contribuant ainsi à un environnement de travail sain et sécurisé. Nous recherchons des professionnels H/F capables de s'adapter rapidement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre agence recrute pour un acteur majeur de la restauration collective sous contrat, situé à Blagnac (31700), des CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F en Intérim pour une durée d'une semaine renouvelable . Notre client se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation dans le domaine de la gastronomie collective. Il offre un environnement de travail stimulant, où chaque membre de l'équipe contribue à créer des repas savoureux et équilibrés, adaptés aux besoins des convives. Vos principales missions seront : préparer des plats cuisinés avec soin et créativité, gérer les stocks de manière efficace, élaborer des menus équilibrés et conformes aux normes HACCP, tout en veillant à maintenir un environnement de travail propre et organisé. Vous aurez également l'opportunité de collaborer étroitement avec une équipe dynamique, afin d'assurer une expérience culinaire mémorable pour tous. Nous recherchons des profils H/F passionnés par la cuisine et désireux d'exercer dans le secteur de la restauration collective. Les candidats H/F idéaux possèdent minimum un CAP/BEP en cuisine . Compétences comportementales : - Apprécie le travail en équipe tout en étant autonome[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

WANYA SUSHI au Bouscat recherche un aide cuisine en temps plein (temps partiel possible, environ 30h) Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Vous serez chargé d'effectuer la mise en place, la découpe de légumes. Vous effectuerez le nettoyage de la cuisine et le rangement des espaces de travail. Vous serez en repos le mardi et le mercredi. Le reste de la semaine vous travaillerez en coupure. Les horaires seront à définir ensemble. Pour candidater, présentez-vous directement au restaurant avec un CV. Les candidatures par mail ne seront pas étudiées. Prise de poste dés que possible.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blanquefort, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier H/F passionné(e) pour un client sur Blanquefort ! . Vous aimez cuisiner avec le cœur et donner du sens à votre métier ? Vous rêvez d'intégrer une équipe bienveillante, dans un cadre de travail stimulant et convivial ? Vos missions : - Production chaude et froide - Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) - Entretien du poste de travail et du matériel - Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine Profil recherché :. - Expérience exigée en restauration collective - Autonome, rigoureux-se, réactif-ve - Diplôme en cuisine souhaité (CAP/BEP ou équivalent) Passionné(e) par le travail bien fait et le goût du partage Poste à pourvoir rapidement - temps plein Localisation : Blanquefort (33) Envie de relever un nouveau défi en cuisine dans un environnement humain et valorisant ? Postulez !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) commis de cuisine H/F chez JOA c'est : • Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires • Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons • Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade • Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous • Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche • Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts • Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : • Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) • Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles • Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences • Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que[...]

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bas-Mauco, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste immédiate pour 10 mois Travail du lundi au vendredi les midis et dimanche midi et 2 soirs par semaine, repos vendredi soir, samedi et dimanche soir. Horaires 9h30 - 14h30 et 18h15 - 21h15 Vos missions : * Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des équipements et des ustensiles de cuisine. * Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef cuisinier. * Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de travail conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. * Aider à la réception et au rangement des livraisons de produits frais et alimentaires. Nous offrons : * Heures supplémentaires récupérées. * Une ambiance de travail humaine et chaleureuse. * Une priorité donnée à la qualité de vie au travail. * Repas compris. Profil recherché : * Passionné(e) par la gastronomie - la passion du métier est indispensable. * Dynamique, motivé(e) et aimant travailler en équipe. * Première expérience souhaitée. * Prêt à s'engager durablement dans le projet.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons pour notre structure de restauration rapide, un commis de cuisine (H/F) Poste à 24 heures hebdomadaire au départ pouvant être amené à évoluer vers un remps plein. Vous serez amené à préparer des mets salés et sucrés simples à partir de produits frais. pour de la vente à emporter et sur place, pluches, cuisson et conditionnement. Vous vous chargerez également du nettoyage de l'espace cuisine. Amplitude horaire: 13h00 à 22h30. Restaurant fermé les lundi et mardis Profil recherché : Motivé, autonome, ponctuel, rapide, capacité d'adaptation. Indemnités kilométriques au delà de 15km

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aigle, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre de son ouverture, le restaurant recherche son aide de cuisine: Vous travaillerez avec le chef de cuisine et serez formé/e aux spécificités de l'établissement Vous devez pouvoir travailler en autonomie sur les bases du métier : Préparation, cuisson, dressage des plats, nettoyage de son espace de travail Service midi et soir Poste à pourvoir rapidement

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre Chef de cuisine H/F : Où ? Dans un restaurant pour seniors de Putanges-le-Lac (61), de 160 couverts où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 6 personnes, vous exercez sous la responsabilité du de la Cheffe gérante Salaire ? 2300.00 EUR bruts x 13 et avantages Profitez de jours de repos en semaine et d'un week-end sur 2  ! travail en journée continue de 10h00 soit semaine de 4 ou 3 jours de travail et 1 week-end sur 2 Doté(e) d'une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes... tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...) Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Compétences en gestion d'équipe et en management Sens[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant de type brasserie, spécialisé en plats en sauces et plats de saison, Vous assurerez la préparation des ingrédients, le nettoyage et l'épluchage des légumes et des fruits. Vous participerez à la plonge, au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel de cuisine. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine par roulement. Se présenter le matin ou contacter l'employeur par mail : esther.pochet2018@gmail.com contrat évolutif.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Recrutement - Commis de Cuisine (H/F) - Le Touquet-Paris-Plage Notre établissement recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Participer à la préparation, cuisson et dressage des plats - Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Apporter votre dynamisme et votre esprit d'équipe au service de la brigade Profil recherché : - Expérience appréciée mais débutant accepté - Sérieux(se), motivé(e), envie d'apprendre - Bon esprit d'équipe Conditions proposées : - Contrat : CDI / CDD (à définir selon profil) - Temps de travail : 39h par semaine - Rémunération : 1 750 € net par mois - Poste basé au Touquet-Paris-Plage

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une Employé(e) de restauration à CHAMALIERES (63). Vos missions seront les suivantes : - anticipation du trajet et définition des itinéraires - préparation et mise en boîte des plateaux repas - livraison de marchandises, plateaux repas selon une tournée prédéfinie en amont. - vérification et impression des bons de livraison et de la commande des marchandises avec le livrées. - chargement et déchargement des marchandises - respect des consignes de sécurité et d'hygiène (produits alimentaires, colis fragiles ou dangereux) - entretenir et nettoyage du véhicule - venir en aide à l'équipe de cuisinant suivant besoin Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Le chauffeur-livreur doit conduire son véhicule de manière sécuritaire pour sa propre sécurité et pour celle des autres conducteurs. Cela implique une maitrise parfaite du code de la route. Temps plein Travail en journée Du lundi au vendredi 80 % chauffeur - 20 % aide en cuisine Poste à pourvoir rapidement Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saint-Sauves-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

VTF "Le Domaine des Puys, Village de vacances situé à Saint Sauves d'Auvergne, recrute un(e) commis de cuisine pour compléter son équipe. Vous participez dans la préparation des plats, vous effectuerez la mise en place, vous entretenez et nettoyez les plans de travail et la cuisine. Service du midi et du soir. Vous maitrisez les techniques de bases culinaires. Maîtrise des normes HACCP exigée. POSTE NOURRI AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT avec participation. Contrat saisonnier de mi décembre 2025 à fin avril 2026.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 2 octobre 2025 à la salle des sports de Saint Lary Soulan de 9h à 13h. Nous recherchons 1 commis de cuisine H/F pour notre saison du 05/12/2025 au 31/03/2026 niveau 2, échelon 2. MISSIONS - Fabrication des plats, participation au déroulement du service, - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Plonge batterie - Entretien de la cuisine et des réserves. Travail en coupure NOURRI, LOGE

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité, un(e) cuisinier(ère) de collectivité en contrat intérim. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les menus établis - Assurer la présentation des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrat d'extras seulement, sur du congés payés arrêt maladie. Compétences attendues : - Capacité à travailler en équipe - Rigueur et organisation - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Expérience en cuisine de collectivité souhaitée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Faire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisine S'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail S'intégrer dans une équipe hiérarchisée Respecter les consignes de la hiérarchie de la cuisine Eplucher et tailler les légumes Ecailler et vider les poissons Soutenir le chef de partie dans son poste Ranger et conditionner les matières premières Entretenir le matériel

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Nous recrutons un EQUIPIER POLYVALENT SNACKING / COMMIS DE CUISINE H/F de préférence une expérience ou formation dans la restauration ou poste similaire. Description du poste : Sous la responsabilité du Chef Préparateur, vos missions seront : - Préparation des différents appareils (selon fiches recettes) servant à l'ensemble des produits salés et sucrés : quiches, mini-quiches, sandwich, pizzas, tartes, tartelettes, etc. - Préparation des fruits et légumes, mise en place des ingrédients, gestion des cuissons - Préparation des desserts (fromage blanc, mousse au chocolat, panna cotta, salade de fruits, etc.) - Cuisson des viennoiseries tout au long de la journée, selon relances demandées par la vente - Entretien de son poste de travail : selon un planning Votre travail se fera dans le respect des consignes et fiches recettes de l'enseigne. Profil : - Vous êtes rapide mais soigneux / soigneuse - Vous savez travailler avec un rythme soutenu, toujours dans une bonne ambiance - Vous savez faire preuve d'anticipation, d'analyse de situation, et savez gérer les priorités - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. - Vous avez une expérience en restauration,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute pour une Maison de retraite un CUISINIER ou Commis de cuisine H/F Il vous sera demandé d'aider à préparer les repas des 80 résidents. Etre disponible egalement les WE . Pas de "coupé" Horaire : 7h-15h30Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'hébergement médicalisé pour personnes âgées, un-e Cuisinier-ère en collectivité (H/F) à Saint-Sulpice-la-Pointe (81370). Ce poste est à pourvoir dès que possible pour une durée d'un mois, en intérim, à temps plein. En tant que Cuisinier-ère en collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des repas au sein de l'établissement. Votre expertise culinaire contribuera au bien-être des résident-e-s, en leur offrant des plats savoureux et adaptés à leurs besoins. Vous serez responsable de la préparation des repas, de la plonge et de la gestion des préparations culinaires, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle consiste à assurer la qualité et la diversité des repas, en veillant à la satisfaction des résident-e-s. Vous participerez activement à la vie de l'établissement, en collaborant avec l'équipe en place[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'aide de cuisine a pour activités principales : -Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. -Assurer le service de distribution des repas aux convives. -Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé(e) à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : -Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur. -Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage. -Connaissance des techniques de présentation. -Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective. -Connaissance des produits de nettoyage. -Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. Les qualités requises[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Partnaire Limoges recrute pour l'un de ses clients, un COMMIS DE CUISINE EN COLLECTIVITE h/f en contrat intérim en septembre, d'une semaine pour remplacement, renouvelable, sur le département de la Haute-Vienne. Notre client est un acteur majeur de la restauration collective, spécialisé dans l'accompagnement des établissements de santé et des maisons de retraite. Vos principales missions consisteront à : Préparer les entrées froides et les desserts. Assurer la mise en plateau des repas. Participer à la distribution des repas. Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider à la réception des livraisons et au stockage des marchandises si besoin. Maintenir la propreté de la zone de préparation. Nous recherchons un profil avec une première expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou maison de retraite. Une connaissance des règles d'hygiène (HACCP) est un plus. Idéalement avec une formation en cuisine. Horaires : 7h-16h, avec possibilité de travailler le samedi et le dimanche selon planning hebdomadaire. Contrat : Intérim, environ 30 heures par semaine. Lieu de mission : Divers établissements (EHPAD, maisons de retraite)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission à pourvoir dès le 08/09/2025 Notre agence Adéquat de Limoges recrute un Cuisinier (F/H) pour travailler au sein d'une cuisine collective. Vous intégrerez une équipe de 4 cuisiniers et plongeurs. Vous travaillerez de 7h à 15h30 pour la préparation des repas. L'établissement réalise 500 repas par jour. Missions : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Effectuer l'assemblage sur la partie entrées et desserts Profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de Cuisine (CAP ou BAC Pro) - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité - Une expérience en cuisine collective est un plus Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe selon votre profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle,[...]

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Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission nstallation des équipements : Mettre en place et en service les équipements de cuisine professionnelle Assurer la conformité des installations avec les normes de sécurité Maintenance préventive et corrective : Effectuer des opérations de maintenance préventive pour éviter les pannes Diagnostiquer et réparer les pannes et dysfonctionnements des équipements Commander de nouvelles pièces si besoin Gestion administrative et réglementaire : Tenir à jour les documents techniques et les rapports de maintenance Assurer la conformité des interventions avec les normes et les régulations en vigueur Support et conseil technique : Conseiller les clients sur l'utilisation et l'entretien des équipements Former le personnel de cuisine à l'utilisation des équipements Rémunération & Avantages Rémunération : 3 000 EUR - 3 500 EUR par mois Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationvoiture de fonction Panier repas Profil recherché - Expérience : Entre 24 mois et 5 ans

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Pour notre restaurant traditionnel nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F). Contrat pour la saison hivernale à pourvoir à partir du 04 décembre 2025 jusqu'au 05 avril 2026. Organisation: Service uniquement le soir, du lundi au dimanche, de 17h à minuit. Travail en équipe avec un chef cuisinier et un plongeur. Principales tâches : Préparation de la mise en place pour le restaurant. Élaboration de la carte en collaboration avec le chef de cuisine. Gestion du service. Profil recherché : Autonome Organisé Dynamique Expérience de 3 ans minimum Type de contrat: Poste nourri et logé en colocation (maximum 2 personnes). Contrat saisonnier: 39H Salaire : 2200 € net

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaussée-d'Ivry, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein du restaurant, vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel. Vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Assurer la plonge batterie et la plonge vaisselle (assiettes, couverts, verres, ustensiles, marmites, etc.) - Entretenir et nettoyer les équipements et les zones de travail (cuisine, sols, plans de travail) - Veiller au bon fonctionnement du matériel de plonge (lave-vaisselle, machines) - Trier et ranger la vaisselle propre - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Aider ponctuellement à des tâches simples de préparation en cuisine (épluchage, découpe basique) selon les besoins Profil recherché : - Rigueur, organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe et dans un rythme soutenu - Sens de la propreté et de l'hygiène - Une première expérience en restauration est un plus mais non obligatoire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous intégrerez une structure spécialisée dans la restauration collective, reconnue pour la qualité de ses prestations et son engagement en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. *Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas selon les normes en vigueur - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Appliquer les fiches techniques et consignes de production - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des convives *Votre profil : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent) - Connaissance solide des normes HACCP - Expérience en restauration collective appréciée - Dynamisme, réactivité et rigueur dans l'organisation - Bon esprit d'équipe et adaptabilité Pourquoi nous rejoindre ? En plus d'intégrer un environnement professionnel structuré et valorisant, vous bénéficierez des avantages CRIT : Taux horaire fixe + 10 % fin de mission + 10 % congés payés Compte Épargne Temps (CET) déblocable à tout moment Acompte de paie hebdomadaire possible Aides FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfants...) Application My Crit pour simplifier votre suivi Comité Social[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Auch, 32, Gers, Occitanie

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé. Elior recherche son nouvel employé polyvalent de restauration pour un EHPAD à AUCH. Poste à pourvoir au plus tôt en CDI ! Si vous avez une expérience dans la collectivité, c'est un plus. Aide en cuisine et entretien de la cuisine. Roulement sur 2 semaines : Semaine 1 : Lundi : 8h09 - 14h15 / Mardi : 16h30 - 21h / Jeudi : 8h09 - 14h15 / 16h30 - 21h / Vendredi : 8h09 - 14h15 Semaine 2 : Lundi : 16h30 - 21h / Mardi : 8h09 - 14h15 / 16h30 - 21h / Jeudi : 8h09 - 14h15 / Vendredi : 16h30 - 21h / Samedi et Dimanche : 8h09 - 14h24 / 16h30 - 21h Salaire : 1808.95€ brut/mois sur 13 mois + prime week-end + repas en nature + Accès CSE. Elior recherche son nouvel employé polyvalent de restauration pour un EHPAD à AUCH. Poste à pourvoir au plus tôt en CDI ! Si vous avez une expérience dans la collectivité, c'est un plus. Aide en cuisine et entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fargues-Saint-Hilaire, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, l'agence Adecco restauration recherche un(e) Cuisinier (h/f) pour des remplacements réguliers sur un établissement EHPAD, en intérim sur Fargues St Hilaire. Votre mission : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez à offrir aux résidents une alimentation saine, savoureuse et adaptée, en lien avec les équipes soignantes et les besoins de chacun. Vos principales responsabilités : - Préparer et dresser des repas de qualité dans le respect des régimes alimentaires et des textures spécifiques - Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au passage des commandes - Assurer le bon fonctionnement du matériel de cuisine et veiller à sa bonne utilisation - Travailler en collaboration avec une équipe engagée. Ce que l'établissement vous offre : - Des horaires stables et réguliers, sans coupure (7h00/19h00) / Week-end travaillés en roulement - Un établissement à taille humaine, où la qualité de vie au travail est valorisée - Un environnement de travail bien organisé, avec des protocoles clairs et du matériel adapté Profil[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, pour notre restaurant situé à ST EGREVE, UN CUISINIERS(E) SPECIALISE ESSENTIELLEMENT SUSHI. - Service midi/soir - Du lundi au samedi - Environ 200 couverts/jour - Spécialités asiatiques (Japonaises) : Sushis, etc. Missions (non exhaustives) : - Production culinaire : cuisiner les recettes présentes sur notre carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi, maîtriser les ustensiles de cuisine et connaître leurs différentes applications, connaître les différentes techniques culinaires (cuisson, remise en température, transformation, dressage ), savoir présenter les plats - Approvisionnement et stockage : savoir gérer les stocks avec rigueur - Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur - Être à l'écoute des attentes du client ou du chef ; - Aimer travailler en équipe (diriger ou être dirigé) ; - Faire preuve de rigueur ; - Être résistant à la pression et au stress ; - Être organisé, rapide et méthodique, pour suivre la cadence soutenue ; - Faire preuve de créativité. Profil recherché : Vous aimez la cuisine asiatique ou possédez de l'expérience en restauration et[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie, Hôtels & Restaurants Mythique à Eugénie les Bains, recherchent un/une Plongeur(se) Batterie, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour rejoindre leur brigade de cuisine. Sous la direction du Chef de Cuisine et dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur Vos Missions : Avoir la charge de la plonge batterie de la cuisine et ustensile Nettoyer les locaux de cuisine et ses annexes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aide éventuelle aux petites préparations de mise en place. Caractéristiques du Poste : Salaire : 1820.04€ bruts par mois selon expérience. Contrat Saisonnier 35h/semaine Poste a pourvoir dès maintenant et jusqu'à janvier 2026. Possibilité de prolonger pour la saison 2026-2027 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs. Travail en équipe. Tenue professionnelle fournie. Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie. Avantages collaborateurs : Avantage en nature nourriture. Pourboires. Heures supplémentaires. Complémentaire Santé + Prévoyance. Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise. Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le restaurant « Les Petits Prés » propose une cuisine bistronomique, invitant ses clients à un voyage culinaire grâce à une cuisine recherchée. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé. Sous la direction du Chef ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge. Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ (H/F) CDI - 39h hebdomadaire 2 jours OFF consécutifs (2 coupées + 3 continues) MISSIONS PRINCIPALES : Créer les plats de votre partie et le menu du jour Assurer la préparation des plats chauds Garantir un service de qualité et professionnel Respect des normes HACCP et de sécurité Veiller à la fraîcheur et qualité des produits Gestion des stocks Gestion des commandes de votre partie VOTRE PROFIL : Vous avez une formation et une expérience en cuisine réussie Vous êtes organisé et autonome Vous savez travailler en brigade et être en coordination avec l'équipe Vous savez gérer les fortes cadences Créatif et avez le souci du détail Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans à un poste similaire

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein du réseau Argo, Préparation en apprentissage CAP cuisine, Apprenti(e) cuisinier, vous serez rattaché à une brigade sous la tutelle du Chef de cuisine de la résidence. Vous travaillerez au sein d'un EPHAD - 300 couverts jour . Élaborer une restauration traditionnelle de qualité, diversifiée, vivante, adaptée et animée. Vous serez en alternance avec le centre de formation : CFA (Centre de Formation des Apprentis). Poste pour un démarrage dès que possible / temps plein avec exercice aux conditions de l'ehpad Contrat sur 2 ans en cdd apprentissage, rémunération en % smic en fonction de votre âge . PAS DE TRAVAIL LE WEEK-END .

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Séné, 56, Morbihan, Bretagne

Vous aurez pour principales missions: - Assurer la qualité de la carte, dans le respect de l'orientation thématique du restaurant et des critères de rentabilité définis par le budget et par le siège - Gérer, animer et coordonner l'équipe de cuisine - Contrôler le travail final du personnel de cuisine en adéquation avec les fiches techniques - Etablir et contrôler ses commandes avec les fournisseurs référencés - Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les commandes - Gérer la prévision des besoins en effectifs et de recrutement Profil - Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité - Maîtrise des normes HACCP - Expérience réussie sur un poste similaire Conditions CDI Temps plein en continu

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Libercourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous travaillerez au sein d'un établissement accueillant des personnes en situation de handicap, où la qualité et l'adaptation des repas sont essentielles. Votre rôle consistera à : - Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins spécifiques des résidents, en respectant les textures modifiées. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir la qualité et la diversité des menus. - Assurer la livraison des repas sur l'IME et le FOYER, nécessitant le permis B. - Travailler du lundi au vendredi, de 7h à 15h, avec possibilité de remplacer le second de cuisine un week-end sur deux. Une expérience réussie en cuisine collective est souhaitée pour apporter votre savoir-faire à l'équipe. Compétences comportementales : - Travail en équipe : Essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Gestion du stress : Indispensable pour maintenir la qualité sous pression. - Sens de l'organisation : Pour gérer efficacement les tâches quotidiennes. Compétences techniques : - Techniques culinaires : Maîtrise des méthodes de préparation et de cuisson. - Normes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le restaurant LEON-FISH d'Arras, restaurant de spécialités de la mer (moules, poissons et spécialités régionales) recrute un COMMIS DE CUISINE H/F. En lien avec l'equipe en place, vous participez à la préparation , la cuisson et la présentation des plats à la carte. Vous possédez une formation en cuisine et/ou une expérience sur ce poste. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une évolution interme est possible à terme. Recrutement URGENT

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) plongeur(se) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant à Argelès. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, ainsi que de maintenir l'ordre et la propreté dans la cuisine. Missions : Nettoyage et rangement de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et des équipements de cuisine. Utilisation de la plonge automatisée ou manuelle en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller à la propreté des espaces de travail, des plans de travail et des sols. Contribuer à la gestion des stocks de produits d'entretien. Aide ponctuelle aux équipes en cuisine si besoin. Poste à pourvoir jusqu'au 21 Septembre

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Salses-le-Château, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'EHPAD du Dr Dagues à Salses-le-Château recherche un cuisinier en collectivité dynamique et passionné pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et en veillant à la qualité nutritionnelle et gustative des plats. Missions : Préparer les repas en suivant les menus établis et les normes de qualité. Assurer le respect des régimes alimentaires particuliers des résidents. Participer à la réception des marchandises et à la gestion des stocks. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à améliorer la qualité de vie des résidents par une cuisine savoureuse et adaptée. Profil recherché : Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine collective ou équivalent. Expérience préalable en cuisine collective, de préférence en EHPAD ou milieu hospitalier. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et sens de l'organisation. Sensibilité et respect envers les personnes âgées.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une équipe, dans un restaurant traditionnel crêperie, proposant des produits frais, locaux et artisanaux, Vous serez en charges avec le chef de cuisine du bon fonctionnement de la cuisine. De la réception des marchandises, a la mise en place, du service et de l'entretien des locaux. Nous recherchons une personne qualifiée avec de l'expérience sur ce poste. Nous souhaitons un profil ambitieux et rigoureux respectant parfaitement les normes d'hygiene en rigueur. Poste a pourvoir en CDI, contrat de 35h ou 39h, deux jours consécutifs fixes de repos, travail le week end et coupures. Salaire à discuter selon profil et expérience. N'hésitez pas a vous presenter au restaurant.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

REJOIGNEZ L'AVENTURE PAPYTIK - BAR À COCKTAIL Restaurant FRANCO-ASIATIQUE à Verrieres le Buisson PAPYTIK, c'est bien plus qu'un restaurant. C'est un lieu de passion, de création et de partage, né de l'envie de fusionner l'élégance française avec les saveurs vibrantes de l'Asie dans une ambiance conviviale et familiale. Nous venons tout juste d'ouvrir nos portes, et chaque jour est une nouvelle page de cette belle aventure gastronomique et humaine ! Notre concept : tapas révisitées, cuisine inventive, cocktails signatures, et une ambiance chaleureuse où chaque détail compte. Dans ce cadre stimulant, nous recherchons un comi (e) dynamique et motivé(e) pour compléter notre équipe. Profil recherché : - Enthousiasme, énergie et esprit d'équipe - Sens du service et du contact client - Une expérience en restauration est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre comptent tout autant - Curiosité pour la cuisine fusion et le monde du cocktail Ce que nous offrons : - Un environnement jeune, créatif et en pleine croissance - La possibilité de participer activement à la vie du restaurant - Une équipe bienveillante et soudée - Horaires flexibles - ambiance et passion[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration Viet Thai. Qualification : - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. - Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression Durant le service: - Aider le chef de cuisinier dans les préparations; suit ses instructions. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Nettoyage de la cuisine - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Si vous êtes passionné par la cuisine asiatique et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier / Pâtissier passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e), maîtrisant parfaitement la cuisine et la pâtisserie africaine, avec une expertise particulière dans la gastronomie béninoise. Vous serez responsable de la création, préparation et présentation de plats et desserts authentiques, savoureux et modernes. Missions principales : Concevoir et préparer des plats traditionnels béninois et africains (abobo, pâte rouge, sauce arachide, akassa, etc.) Élaborer une carte variée mêlant tradition et modernité Réaliser des pâtisseries africaines typiques (tartes locales, beignets, gâteau au manioc, etc.) Veiller à la qualité, l'hygiène et la présentation des plats Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs Encadrer l'équipe cuisine (si applicable) Participer à l'innovation culinaire de l'établissement Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef cuisinier et/ou pâtissier Excellente maîtrise de la cuisine béninoise et d'autres spécialités africaines Créativité, rigueur, sens du détail et passion pour la gastronomie Capacité à travailler en équipe et sous pression Connaissances en hygiène[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Rejoignez l'équipe dynamique de Tatie Maryse ! Dans le cadre du développement du Complexe Tatie Maryse, situé dans la zone de la Jambette au Lamentin, nous recherchons un(e) Équipier(e) Polyvalent(e) pour compléter notre équipe et offrir une expérience unique à nos clients. Vous travaillerez sous la responsabilité du manager qui établira votre planning et vos tâches selon les besoins de l'activité. Votre mission : En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e), vous serez un élément clé du bon fonctionnement de notre établissement. Vous interviendrez sur plusieurs pôles : accueil des clients, vente, service, entretien des lieux et support en cuisine. Vos responsabilités principales : 1. Accueil et service client Assurer l'ouverture ou la fermeture du Complexe. Assurer un accueil chaleureux et conseiller les clients sur nos produits. Gérer les réservations Réaliser les encaissements et dynamiser les ventes en valorisant nos offres. Veiller au bien-être des clients et garantir un service de qualité. 2. Gestion et entretien des espaces Maintenir la boutique propre et organisée (réassort, suivi des dates de consommation, nettoyage). S'assurer que l'espace de vente reste agréable et conforme[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Autres services aux entreprises

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description : DESCRIPTIF Sous l’autorité directe du/de la Responsable Restauration, vous intervenez en qualité d'encadrant des activités alimentation et boissons dans une exploitation associant : * un restaurant traditionnel / cuisine méditerranéenne ; déjeuner et dîner,  * les activités alimentation et boissons d’un hôtel ; petits déjeuners, petite restauration/en-cas 24/24, banquets/cocktails, pauses séminaires, bar,.... RESPONSABILITÉS * Management Équipes (11 à 17 personnes), * Gestion/coordination toutes Opérations : en salle, en cuisine et aux offices  * Qualité Service, * Respect Réglementations, * Sécurisation des Chiffres d'affaires. ACTIVITÉS PRINCIPALES * Gérer et encadrer un service en salle et aux offices/cuisines, * Mettre en place, Ouvrir et clôturer un service (restauration, petits déjeuners, bar, banquets/cocktails) et participer au service,   * Etablir plannings, * Encadrer Equipes, * Mettre en œuvre règles hygiène sécurité et qualité, * Gérer les approvisionnements et les stocks visitez notre établissement : https://ajaccio.corsica-hotels.fr/fr/ Profil recherché : * Expérience confirmée souhaitée en gestion/management[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

2 postes à pourvoir. Vous serez en charge du chaud et de l'aide à la préparation des chefs de parties, du second de cuisine et du chef: découpe, préparation, présentation des assiettes, ainsi que de la plonge. Travail 2 jours de coupure/semaine en été. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Fermeture des cuisines à 22h30 en été. Accessible en bus depuis Nice. Covoiturage possible. POSTE NON LOGE

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un plongeur pour intégrer notre équipe en cuisine de collectivité. Le candidat retenu devra être motivé, organisé et capable de maintenir un environnement de travail propre et efficace. Responsabilités : Nettoyage et rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Assurer la propreté des locaux de cuisine selon les normes d'hygiène. Gestion et évacuation des déchets. Aide ponctuelle en cuisine, selon les besoins. Respect des protocoles de sécurité et d'hygiène. Profil recherché : Expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire souhaitée. Capacité à travailler en équipe. Connaissance des normes d'hygiène en restauration collective. 15h hebdo de travail du lundi au vendredi. Plage de travail comprise entre 8h et 20h max.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Allanche, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du Collège Maurice Peschaud, Allanche, vous occuperez le poste de Chef de Cuisine en tant qu'agent de catégorie C ( Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux) Vous serez placé par délégation du Président du Conseil départemental sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement ainsi que sous l'autorité hiérarchique du Responsable de mission ATEC et du Chef du service Education - Jeunesse. MISSIONS : Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : * Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison » * Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), * Veiller à limiter le gaspillage alimentaire * Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, * Assurer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

**** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'en décembre **** A la vue de l'urgence, n'hésitez pas à vous présenter directement au restaurant ou appeler l'employeur Poste pouvant être logé Comme le nom du restaurant l'indique, vous travaillerez au cœur des marais d'Angoulins sur mer, près du bord de mer. Vous seconderez le chef de cuisine sur le poste chaud et participerez à l'élaboration des entrées, plats et desserts. Vous serez en charge de la gestion des commandes, gestion des stocks, réception de la marchandise et son contrôle. Vous participerez au nettoyage de la cuisine et à la plonge. Vous serez amené(e) à faire des propositions de nouveautés pour élaborer la carte. Une carte de saison, courte, qui varie au gré des envies et au fil de l'arrivage des produits frais. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. 2 jours de repos consécutifs, le lundi et le mardi,

Ressources supplémentaires